ここのところ、ずーっとサボってました。

というのも、ずーっとFullmetal Alchemist をNetflix で見てたのよ。

 

だから、今週末は気がついたら終わっていたという。

 

ま、日記も書かねばと思いつつ、自分の欲望のまま、テレビに張り付いていたわけなんだけど。

 

ところで最近の近況。

未奈は、来年度(って言ってもこの9月)結構沢山のAdvance Placements のクラスを受講することになるようで、通常なら2クラスが限度らしいけど、APのクラス3つ目を勧められていて、College Nowというプログラムで、実際に大学の講座を受講するクラスが一つという事になっています。

 

結構放任主義してるので、APの説明会行ったらちゃんとプログラムに潜り込めるか心配していたけど、ちゃっかりしているというか、学校もちゃんと面倒見てくれているので、大丈夫そう。

本当意外に、友達の家とか遊びまくってるので勉強大丈夫か?と思うけど、意外にも勉強はしっかりしているようで、成績優秀。

本人も、私がとやかく言わないのは、勉学に問題ないからと友達にも言っているらしい。

 

最近は、養育費をようやく早い始めた父が、勝手にバレエとチケットとか相談もなく買って付き合う羽目になるのが嫌ならしい。

笑いもしないから、カールは、未奈が、友達いないと思ってると思うけど、私は友達付き合いで忙しいから困る。と言っていた。

愚痴を言いながらも、ちゃんと行ってあげて、父の顔を立てる娘は、偉いわ。

 

 

 

 

 

Great neck にあるTeinei Ya がラーメン屋を始めました。

 

で、乗馬の後に行ってみました〜。

 

ま、こんなもん?

 

DPP_1319.JPG

 

DPP_1320.JPG

トンコツに太麺っていうのがあわないかなぁ・・と思いますが。

まずまずの出来です。

 

DPP_1321.JPG

 

餃子は「?」って感じだったけど・・・。

 

値段も手ごろ。お店もきれいだったからまずまずです。

 

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雨になるかもと心配だった乗馬のレッスン。

やっぱり私達って晴れ女であります。


快晴


気温が上がり暑かったけど、心地よい風が吹く。なかなかの乗馬日和でした。


本日のお相手は、

未奈は、Ava

T嬢はAladdin

私はRuby


前回怠け者Enzo だったので、Ruby のような従順な、雌馬は本当に楽だ。



ちゃんと伝えれば、いい感じのTrot で、バランスをキープするのに集中できるし、Canter だってあっさりやってれるので、手元が、動き過ぎて馬に迷惑かからないように集中出来るし。

とても楽しいレッスンでした。


やっぱりジャンプは、Ruby で落馬してからクロスバーも飛ばなくなったけど、それなりに経験値は積んでいるので満足してます。



未奈の乗ったAvaは、怠け者なので、未奈は少し苦戦。でも、うちの子意外にチャレンジ精神旺盛で、頑張ってました。



T嬢のAladdin は、ちょっと乗り手を試すような事あるんだけど、今回それがあったらしい。


ま、T嬢は、上級経験者なので問題ないんだけど私は、それで落馬したのでやっぱりT嬢はすごいな〜〜。後、若いって良いわよね〜〜核爆。


楽しいレッスンでした。

二人は、ガンガン、ジャンプしてます。



私は、馬と対話出来たら嬉しいので、やっぱり乗馬は、辞めらんない!







ありがとうRuby 🐴


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結構この辺りで有名なドイツ🇩🇪料理屋の近くに視察に来たので入ってみることに。



店内はレトロな感じ。



席についたらパンが。暖かくて美味しい❤



ビール🍺


ジェフは、Flight




前菜に、プレッツェル


そして、マカロニ

前菜が、炭水化物ばっかりで、かなりお腹いっぱいになってました。



ステーキタルタル、生肉。やっぱりフレンチの方が好きかも。

息子ちゃん。イェガーシュニッツェル


味見で一切れ、と頼んだらめっちゃ、ちっちゃな一切れくれた息子ちゃん。みみっちいなー。



sauerbraten ザウアーブラーテン

元旦那家のクリスマス料理🎄久しぶりに食べたくなったので、オーダーしようと思ったらジェフがオーダーしてくれた。やっぱり私は、苦手だったわ、酢漬け肉って。


Black Forest Cake は、意外に美味しかった!

今度は、ソーセージ食べに来たい😀

この夏、ワールドカップ、ドイツを応援するならココで、観戦だな😀


バーで、ローストビーフサンド売ってるらしい。美味しそう。




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お客さんに、ミシュラン一星のTempura Matsui 【http://www.tempuramatsui.com/】

で、ゴチになりました。


高いので、私自身のお財布では、来れない所に招待していただいてとても有り難いです。



店内は、こじんまりとしていて、大人数の、テーブルはなく、カウンターの角を陣取り、目の前で、揚げてくれた揚げたてをいただくという、なんとも贅沢な設定。


ランチは、手頃とは言え一番高いコースをご馳走していただきました。天麩羅まつ井シェフおすすめスペシャルコース。


御膳も美しく、冷たい茶碗蒸しは、なんとも上品で、カツオのタタキも、美味しかった😆日本で食べる美味しい天麩羅でした。




舞茸の風味が良い😍勿論エビ🦐も美味しい。

穴子なんて、なかなか食べれないですよね〜〜。



デザートは、マンゴープリン。

最初から最後まで、給仕さんが英語っていうのが、NYにいるんだって言う事を思い出させてくれましたけど、日本にいる気分でした。

ご馳走さまです。


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また行って来ました。




チリ料理屋の、ステーキサンド美味しかった〜〜。



レインボーサラダ🥗旨味い。






焼きそば、食べたくなったので

オーダーとってくれたおねーちゃん。可愛いけど、食べ物売ってるんだから髪の毛は、束ねてくれ。






ポルトガルのお菓子。やっぱり美味しかった。


ビルマ屋さんは、珍しく来てなかったけど、楽しい食べ歩きでした。


また次回!



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土曜日は、乗馬。

暑かったけど、楽しかったです。


今日の、お相手は

未奈は、Apollo

T嬢は、Randel

私はEnzo


Enzo は、私結構好き〜〜。


鞭ビシバシだけど、性格が、なんとなく合ってます。



Flat week なので、ジャンプはないけど結構Canter もして楽しかった。



未奈が、カメラを学校に忘れたため写真あまり無し。




パンプキンは、めでたく近所の人に売られて転送待ち。最後に会えて良かった。




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アメリカのラーメン🍜ブームは、密かにまだつ続いていて、ようやくまともな、ラーメン屋が、ウチの近所にもできた。


アストリアにもある、


たましいラーメン🍜


オーナーさんは、日本人ではなさそうなんだけど、そこそこの味だと聞いたので、行ってみた。




店内は、すごく日本っぽいので、居心地がいいけど、椅子に背もたれがない。ジェフに、ジャケットかけるフックとかないので、日本食レストラン屋は、そういう気配りはないのか?と言われてしまった。


カニ酢の物


カニなのになぜエビも?なんだけど。



餃子は、美味しかった〜〜


チャーシューをジェフに分けたかったので、チャーシューラーメンにしたのだが、失敗だった。普通の魂ラーメンの方トッピングとは、違ったものが乗っていて、メンマが乗ってなかった。でも、魂ラーメンと同じ塩ラーメン。



スープは、キックが、足りないな〜〜。白胡椒を、少し振りかけたら味が、ぐっと旨味が出そう。


麺が、ダマになってたのが、少し残念かな。

ま、選択ミスも手伝ってか、キャベツと、紅生姜ってのも、私好みのトッピングじゃ無かったかも。バックチョイってのも私の好みではない。普通のラーメンか、冷し中華にすればよかったと少し後悔。


最後、胡椒か何かを噛んだら、辛い!

ジェフのオーダーした、食べラー油丼は、美味しかったわ。



また来ようと思う。次回はランチでも、だって値段が安いから❤


2人で、チップ込みで43ドルくらい。


次回は、本気が、見てみたい。



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すみません。またさぼってました。

 

今日は、職場の新人ウェルカムランチで、何処に行きたいかいろいろお勧めしたら、新人が初めて聞いた名前という、Wuokuni

(私たちはここのところ行ってるんだけど・・・)に行くことにした。

いつも空いているけど、やっぱり早めに行かないと・・・という事で行ったら意外にもレストランは繁盛していて(こんな言い方したら失礼かもしれないけど。)、前回一オーダーしか残ってなかったWuokuni Don(5食限定)は、まだあるかと尋ねたところ、前回給仕してくれたウェイターさんが、今日は昨日NY Timesに載ったせいか、オープン前に列ができていて速攻売れきれになったのだそう。

 

私たちは難なく、すぐに着席できたものの、このお店に来て初めて、待っている人の列を見ました。

 

Japanese Seafood Without the Painful Price Tag, at Wokuni NY Times 5/22/2018 

 

良かったですねぇ・・・。

 

上司はホッケ定食

iPhoneImage.png

新人ちゃんは海鮮丼

iPhoneImage.png

 

私ともう一人の同僚はバラちらし。

 

iPhoneImage.png

 

美味しかったです。

これからも、もっといそがしくなるのかなぁ・・・ランチ。

 

ま、18ドルのバラチラシや海鮮丼は良い値段だしね・・・。

 

上司がお会計の時にチップ10%しか置かなかったので指導!

 

なんでも、ランチだと10%でいい、と習ったそうだけど、

日本人社会ではランチは10%でいいというのが鉄則らしい?マジ?

そんなの聞いたことないし、給仕さんに失礼だよ! と指摘。

とくに、アメリカの給仕さんは、最低賃金額が、チップがもらえるという事で、普通の最低賃金よりさらに低いので、

チップは大切なのだよ・・・。

 

でも誰だよ、ランチは10%でいいって言ってるの?日本人はこれだからチップ払いが悪いといわれるんじゃない?

 

さらにランチはメニューの値段がディナーより低くてチップ率が悪いのに、そのうえ10%にされたらウェイターさんたち困るじゃん? 

 

とにかく!NY以外では普通だよと上司(当初TN州勤務)。LAのVPも確か同じようなこと言ってたんだけど。マジ?

 

私はいつも多めに置きます。

だってたった数ドル余分に払って、相手の気持ちがハッピーにできるなんて、楽なもんです。

チップ以外に人を幸福な気持ちにさせるのは大変ですから。

ちょっとした事で誰かがハッピーになって、そのReactionがいつか私のもとにも着たらいいなって思います。

 

 

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あっという間に5月も中旬。

ブログ全然アップしてませんでしたね。

 

でも本当忙しいかったのよー、とか言い訳しても、たしかにちゃんと時間と、やる気さえあれば、出来るはずなんだけど、グータラ癖が😅

 

パソコンで、書けば持っと早いかなとは、思うけど、写真が、スマホに入っているため、モバイルモードなのです👏

 

 

 

少しずつでも毎日続け行かないとね。ボケ予防😀

 

ここ10日ばかり遡って、思い出して書いて見ますわー。

 

 


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