今年は、レストラン日本で、日本から空輸されてきた下関の虎ふぐの刺身がコースに含まれていると言うとても素敵なコースでした。




おからとか美味しかったです。さすが団体様に慣れているせいかお皿の出すタイミングもいいし、御座敷なので結構みんなくつろいでいましたね。


てっさが出てちょっとテンションあがりました。コリコリして美味しかった。




その後はレストラン‘日本オリジナル蕎麦サラダ。



後は鴨鍋。


凄いお鍋が磨かれていて職人さん達の意気込みを観じました。鴨は長く煮込んでもやわらくて、美味しかったです。😁





デザートは冷やし栗善哉。


大ボスはアンコが好きなのでなかなか楽しんだ模様。

あまり甘すぎず、しつこくなくて美味しかった❤

レトロな感じだったけど、そこが又日本食レストランって感じで良かった。

御座敷の掘りごたつでとても寛いでご飯を食べることができてよかったです。


また来て見たい😘


ま、日本ではこんなコースはないでしょう😅






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