アメリカのラーメン🍜ブームは、密かにまだつ続いていて、ようやくまともな、ラーメン屋が、ウチの近所にもできた。


アストリアにもある、


たましいラーメン🍜


オーナーさんは、日本人ではなさそうなんだけど、そこそこの味だと聞いたので、行ってみた。




店内は、すごく日本っぽいので、居心地がいいけど、椅子に背もたれがない。ジェフに、ジャケットかけるフックとかないので、日本食レストラン屋は、そういう気配りはないのか?と言われてしまった。


カニ酢の物


カニなのになぜエビも?なんだけど。



餃子は、美味しかった〜〜


チャーシューをジェフに分けたかったので、チャーシューラーメンにしたのだが、失敗だった。普通の魂ラーメンの方トッピングとは、違ったものが乗っていて、メンマが乗ってなかった。でも、魂ラーメンと同じ塩ラーメン。



スープは、キックが、足りないな〜〜。白胡椒を、少し振りかけたら味が、ぐっと旨味が出そう。


麺が、ダマになってたのが、少し残念かな。

ま、選択ミスも手伝ってか、キャベツと、紅生姜ってのも、私好みのトッピングじゃ無かったかも。バックチョイってのも私の好みではない。普通のラーメンか、冷し中華にすればよかったと少し後悔。


最後、胡椒か何かを噛んだら、辛い!

ジェフのオーダーした、食べラー油丼は、美味しかったわ。



また来ようと思う。次回はランチでも、だって値段が安いから❤


2人で、チップ込みで43ドルくらい。


次回は、本気が、見てみたい。



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