また、大ボスがLAからお越しで、ランチに連れて行ってくれるという事で、

場所を決めることになったのだが、同僚がちょうど開いたばかりの「MIFUNE」【https://www.mifune-restaurant.com/】はどうかという事になり、行ってみることに。

 

Dinnerメニューは値段がちょっと高めだけど、ランチメニューは安くはないけど、手が届かないっていう高さではないので、大ボスにゴチになりました。

 

お店に入ったらとてもおしゃれ。

 

とても洗練されたデザイン。テーブルも素敵。

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お箸も繊細なのできっと手洗い。食洗器にかけたら曲っちゃいそうですねぇ・・・。

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MIFUNEというとあの俳優の三船さんですよね。

 

家紋がモチーフ。

 

私は、ちらしBoxをたのんでみた。

漆の重箱はケアが大変そうですねぇ

 

 

 

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ボスは、ビーフシチュー。美味しそう

 

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で、開けてもらったら、かんぴょうのちらし(左)錦糸卵とイクラのちらし、お刺身

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素敵ーってかんじなんですけど、かんぴょうのちらしって・・・(汗)

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で、お刺身は意外にこのお重にぎっしり詰まっていた。

こんなに詰め込むんだったらかんぴょうのチラシの段にゆったり詰めればいいのに・・・。

お刺身はとっても美味しかったです。

お味噌汁はカツオだしがすごく聞いていて、逆にお味噌がきいてなかったかな。

器が重く陶器で、熱いのでお味噌汁飲むのが大変でした。

漆のお重箱なら、漆の高いお椀は買わないのかな?やっぱりケアが大変?

 

同僚は、炙り豚ロースクリームチーズ抜き。

 

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おいしそ!

 

ま、値段を考えるとお刺身の質が良かったので、これくらいかなとは思うけど、

やっぱりかんぴょうのちらし寿司ってきいたことないよな・・・

 

デザートはとっても美味しかったです。

 

 

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上品!

 

また、お金があったら来てみたいなぁ・・・。大ボスのゴチになるならまた来たい。

ご馳走さまでした。

 

でもターゲットは、お金持ちアメリカ人だよねぇ・・・・。

 

果たして、このお店は生き残るか?

ま、日本や他のロケーションはとっても儲かっているお店らしいので、

大丈夫かな?

 

レストラン経営って、ホント。

マンハッタンはとにかく人口密度が高く、お金持ち多いので。

和食ブーム真っ只中です。

 

日本じゃ、5000円のコースでもっと美味しいものたべれそうですけど。

 

 

 

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