乗馬は、午前中雨なのでキャンセル。

 

午後は、晴れてくれたのでいった来ました。

 

 

 

 

 

ジェフとT嬢。Mさんも参加。

 

カートで走り周って楽しかった😁

 

時間がすごくかかってしまったので、後ろにグループもいなくて良かった。

 

スコアは散々なものでしたが、楽しかった😀

 

その後、彼氏にご飯を作ることになっているMさんとはお別れして牡蠣がハッピーアワーのApperitifへ

 

 

一人12個ってどうよ?

 

 

それでも食べ足りないので、Butcher's Cutへ焼肉。

 

順々にお肉焼いてくれます。

 

キムチスープ美味し!

 

海鮮チジミも美味しかったよ。

 

ここはウェイターさんのサービスがとっても良い。

ゆっくり食べさせてくれるし、いい感じです。

 

お肉も旨い!

 

 

意外にお腹一杯。

お酒も入ってほろ酔い加減で美味しかった〜。

 

レストランで未奈が昔ベビーシッターしてた家族にもばったり会っちゃった。

子供たちに未奈ちゃんどこ?って聞かれたけど、ごめん!今日はバレーのトーナメントで一緒じゃないのだ!

 

あ〜。焼肉いいなぁ・・・・。

 

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今週の週末は、金曜の夕方、


ざうお. https://zauo-newyork.com/ 

レストランの、プレオープンのイベントへ。

とっても楽しかった😊


みんな一応Fishing License なるものを申請して、ライセンスをもらってから釣りに行きます😁



釣り🎣は、私には向いてないのか釣れない😅

ジェフにバトンタッチ。


スズキが食べたかったけと、ニジマスが強引に餌に喰らい付いたので、まずは一匹。


その後は、ヒラメとカレイの水槽。


これなら捕まえるの余裕か?

釣り揚げると、太鼓がなってお手を拝借👏



その後、それぞれ釣ったお魚は

半分ずつ違った調理法を選べるのでお刺身と、ニジマスは焼き魚。ヒラメは天ぷらにしてもらった。



シーフードサラダ🥗


サラダに温泉卵は、新鮮かも。

色々入っていて豪華。


タコ揚げ🐙

美味しい。タコわさもたのんだ。意外にワサビ効いて食感がヌルヌルしてジェフ両親行けるか?と思ったけど、意外食べてた。




ニジマスの刺身。


 ヒラメの刺身



友達が、隣の席だったんだけど、一番デカイ魚を釣り上げてしまった、Salmon Trout で、お裾分けもらったよ〜。



Rainbow Trout 焼き魚




刺身についてきた骨は、あとで味噌汁となって出てくる。美味しい〜。白飯食べたい😁


デザートは、ワサビジェラート。🙄

ワサビは、アイスには向いてないと思う。

変わった味だけど、食べれなくはないけど、お皿のワサビ粉が、辛くて苦くて少し興醒め。変わった味のアイスだけど甘いくらいで留めておかないと、冗談にしかならない。

意外に美味しいと思わせるほどではないのなら出さない方がいいのでは?


デザートにアイス以外無いのは残念。柚子アイスは美味しかった。

でもきな粉のふったバニラアイスとか、アンコの気持ち程度乗ったアイス。ありきたりかな?

柚子アイスは美味しいから、抹茶のアイス程度で留めておいた方が、無難かなとは思ったけど。

ま、デザートまで食べるのはアメリカならではの?🇺🇸


でも楽しかった〜。また来たい。(誰かゴチしてくれ。)



息子ちゃんの誕生日リクエストで、日曜の夕方にわざわざマンハッタンまで出向いて、Serendipity3に行ってきた。

 

このお店は、映画にも使われたりして有名なお店。

私の元彼も良く行ってたとか言って一度未奈の誕生日に連れてきてもらったことがある。

その時は特別に席を予約してもらったとか?フローズン。ホットチョコレートのみに来ただけで、

もっとご飯も食べたかったんだけど。

 

こんなメニューで何をオーダーしたらいいのやら・・・?

 

 

で、ナチョの前菜で

 

 

私はChicken Julia 何か変わったの物が出てくるかと思いきや、

ただのチキンサラダじゃん・・・

 

 

チャンキー過ぎて食べれない。二口食べて残して家にお持ち帰りして、家でチキンサラダラップにしました。

えーん。Foot Long Hot Dogにすればよかった!

 

ジェフはミートローフ。美味しそう

未奈はチキンポットパイ。息子ちゃんはCatcher in the Rye

 

お持ち帰り用のスプーン

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あまりディナー食べてないので、デザートは豪華に

Strawberry Fields Sundae 

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チーズケーキが美味しかったけど、量がすごすぎます!

 

息子ちゃんはピーナッツバターフローズン ホットチョコレート。

 

 

でも、ホントに・・・。日曜にマンハッタンでSerendipity3なんて

お騒がせ。

 

ノベルティな場所ではあるけど・・・。

 

 

 

味の方はフツーって感じ。

 

値段は高いけど、ポーションデカい!

 

超甘党でデザート食べたい方にはお勧めですな・・・。

セレブも良く来るみたいだし・・・。

子供もわんさかいますが。

 

https://serendipity3.com/

 

 

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日本からいらっしゃった、お客さんにゴチになりました・・・。

ヤムキッパーだったんだけど、(ユダヤ教で一番Holy な日)予定立てたときに気が付かなかったので・・・

 

 

Last Minitute で行先をうちの上司が、「日本で食べれられない、日本食」ということでMifuneをご紹介。

 

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なんか居酒屋のノリでお客さんがいろいろ何皿もオーダーしてくれました。

アメリカと日本のダイニングの感覚が違うんだなぁと実感。

 

ともあれ、豪華なフュージョン料理でいろいろ美味しかったです。

 

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ビミョーに甘くておいしいカクテル「OHARU」と

 

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ま、美味しかったな〜。

 

素敵なお店です。が、高いのでゴチになるとき専用ですね。

 

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冷やかしではないが、近所というか、こんなところに日本食のお店があるから行ってみたい、ということで

 

DASHI NOODLE というラーメン屋があって、行ってみた。

 

内装は、お洒落で、ラーメン屋っていうか、MOMOFUKU NOODLE BARの受け売りっぽかったんですけど。

 

すわったら、テーブルがうっすら油?グリース?が付いていてねとねとしてた。(Yelpではクリーンだと書かれてたので少し残念。)

 

とりあえずビールに餃子オーダー。未奈はLycheeラムネ。

 

ウェイターさんはナイスな対応でしたけど、貴方は無知か?ラムネのボトルにストロー持ってきてどーすんの?ビー玉入ってるからストロー使えないわよ。

ちょっとびっくり。(ラムネ飲んだことないの?おにーちゃん?)

 

私とジェフはトンコツラーメンで未奈はSpicy Misoを頼んだ。

 

餃子がいつまでたっても来ない。

ウェイターさんが

キッチンが出前もので忙しいからなかなか出せないと言い訳を言ってきた。

謝ってくる態度にこっちも良いよ~って感じだったんだけど。

 

トンコツは細麺っつーか、棒ラーメンだったよ。

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可もなく不可もなく。ただ、紅ショウガはどこ?

生ショウガが擂ってあるのが乗っているのは何故?

 

 

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Spicy味噌はチャーシューのってこないで、残念。

だけど、ただ辛いって感じで味噌の味ないじゃん。

 

太い縮れ麵はいいかも。

 

ま、ラーメンの味は中の下って感じかな。

 

やっぱり「旨い!」とうならせてくれるものではなかったけど。

 

ようやくでてきた餃子もなんかそれとなく出美味しくもなかったし。

 

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食事が終わってしばらくウェイターさん。

お水のたしにもこないし、デザートいるかどうかも来ないし。

まったくのさっぱり。

ようやく気が付いて来て、デザート頼もうとしたら、

ジェフがその前に、ご飯も終わってんのに、なんでデザートの注文とりにこないんだよ。

と言ったら。「必要だったら、呼んでくださいよ。」と答えたウェイターさん

 

ジェフは唖然であった・・・。

 

抹茶チーズケーキをオーダー。日本の友達が指摘してくれてきがついたけど、日本で抹茶Xチーズケーキなんてないよなぁ・・・。

 

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・・・・ウェイターさんは客に呼ばれた時点で、ウェイター業失格だと思うのよ。

 

ま、High Endのサービスを安いところには求めてはいないけれど、

ウェイターはお客さんのお水の水差しして、オーダーを取ってなんぼのもんな職業であって、

お客が呼ぶまで必要なものを気が付かなかったら、貴方ウェイター失格ですわ。

 

ジェフパパは、ステーキハウスで、皆でご飯していると、全員がディナー終わってないのにバスボーイがお皿を下げようとすると異様に嫌がるの。

 

私はなんで嫌がるのかなと不思議だったんだけど、それは一流のお店に行ったら、テーブル全員が終わるまでお皿は下げないのである。お皿がバラバラと下げられるのは、急かされていると感じるのもあるのだろうけど、他の人に対して失礼だと感じるようである。

 

バスボーイ・ウェイターが新の一流のお店でのサービス、おもてなしを経験しているなら納得するのであろうが、きっとそんな経験のない人には、お皿(邪魔なもの)を下げて、テーブルの上にスペースを早く作ってあげたほうが良いだろうとか思う人は多いかもしれない。

逆にお皿をさっさと下げる事が良いことだと思うっているに違いない。

実際、私が若いころ日本食レストランでバイトしていた時も、さっさとお皿は下げたと思うし、マネージャーからもそんなリクエストは聞いたこともなかった。いわゆる文化の違いもあるだろう。

 

だけど、例えば一流のフレンチのお店なんか行くと、10人掛けのテーブルだろうが、3人掛けのテーブルだろうが、お皿は全員が済むまで下げない。下げるときは、必要な人数のウェイター・ウェイトレスが来て一気に一度にお皿を下げる。それがまた、潔い。そんなサービスを経験すると、ディナーの途中に、他の人が終わったからといって皿を下げられたら、下げられた人はお皿が無くて早食いしてしまってバツが悪いと感じるだろうし、途中の人は、急かされているように感じるのだ。

 

お客が呼ぶまで動かないというのはウェイターとして失格だ。

特に、メインが終わったあとは、デザートは?ぐらい聞きに来るのがサービスというもの。

お店にしても、追加注文は売上を追加するので大切なものだし。

 

そのサービスにチップを払うのだから。

 

確かにウェイターさんはナイスな人だったけど、「呼んでくれ」というのを聞いてズバリ失格!

 

もうここには来ないだろうなぁ・・・。味も特に旨いというわけでもないし。

 

でも、一流のサービスは、受けたことないとわからないから仕方がないかもしれないが、

レストランオーナーさんやマネージャーさんはそのあたりにも気を使ってほしい。

 

 

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お客様に、ご飯でもご一緒しませんか〜と誘われてブラリと金曜日の夕方。


場所は、ミッドタウンは、セントラルパーク近い、Park Meridian ホテル。


時間が、少しあるので近くの公共スペースのベンチに座って見回すと、


ヒルトンホテル。




このヒルトンは、アメリカに来て初めて泊まった宿。なんか懐かしい。


初めての朝食は、Astro Diner 今でもまだあった。


この辺りは、以前仕事で勤めて居たし、学生の頃は、ゴディバのバイトに、Mark Cross 、めんちゃんこ亭。なんか懐かし〜。


今はもう無いけど。


招待していただいて行ったのは、


Indian Accent 


もー繊細なインド料理!


つきだしが出てきた。ブルーチーズの入ったナン。Fusion だね〜。


ソムリエさんが居て、ワイン🍷のオススメしてくれます。

ついつい、3杯行っちゃった。ご馳走様です。



ラム肉のシグニチャーの一品。



ソフトシェルクラブ。写真上は、ナンと詰物の入ったパン。美味しかった〜。


デザートは、こちら。

かた焼きそば見たいなのに、アイスクリームと、ベリー。下は、ミルクベースのクリームに、インドっぽい香辛料。美味しかった〜。



話に夢中で、なかなかご飯食べれなくて、久しぶりに内容の濃いお食事会。


こういうのも悪くない。


ご馳走さま!


今年もレストランウィーク。

 

今回はT嬢が引越ビンボーな私達を遅れた誕生日プレゼントという名目でご馳走してくれました。

ありがと〜。

 

前回、細かいジェフでちょっと恥かいた気分だったので、女子会と称して私と未奈とT嬢だけで行ってきました。

前回の日記

 

今回のメニューはチョイスが3つあって、前回よりもベジタリアンフレンドリー。

 

 

 

ワインはChablisいただきました〜。ウマ〜!

T嬢Pinot Gris。 未奈はPassion Fruit-Limeソーダ

 

 

私は

Heart of Sucrene, Blue Chese Dressing, Summer Peas, Crispy Bacon, Mint

プレゼンがこれまた超素敵。味もさながらミントがほんのり、

美味しかった。

 

未奈はHeirloom Tomato salad, Shaved Red Onion, Sherry Vinaigrette and Basil 

これはちょっと有りきたりって感じだったかな?

 

T嬢 Chilled Cucumber- Yogurt Soup, French Berries, Basil and Grilled Shrimp

 

うわ〜。ジェフの嫌いなものばっかじゃん(ブルーチーズとトマト。)

ま、きゅうりスープは選べそうだけど。

 

皆で味見〜美味しかった。

きゅうりのスープは思ったよりスパイシー。

 

メインは

私はCorn Nut Crushed Flounder, Aromatic Corn Emulsion and Sauteed Corn

このグリーンが実はスパイシー。焼き加減抜群のヒラメ美味しかった。

プレゼンも素晴らしい!

 

Roast Chicken, Potato Puree, Lemon Confit, Cucumber-Yogurt Broth

ソースが美味しかった。

 

 

Spaghetti with Summer Squash, Parmesan and Chili 

 

こちらは意外にもスパイシー。パルメザンチーズの風味がたまりません!

 

 

デザートはピスタチオと聞いたらこちらにするしかない!

 

Red Berry Soup with Pistachio Ice Cream 

Berries Soupがまたチェリーとか美味しい!!!

 

 

やっぱり女子会だと話も弾むし、楽しかった。

 

次回はTasting MenuにトライしたいというT嬢。

大蔵大臣(ジェフ)連れてくるか?それともまた二人で来るか?と相談。

 

それでも回りを見たらアジア人率かなり高しですよ。

アジア人に人気なのでしょうか?やっぱ。

 

ちょっとゴージャスな気分を味わってきました。

 

また来れるといいなぁ〜

 

やっぱりここのサービスはピカ一でした。

 

(ま、今回デザートにコーヒーか何か?とか聞かれなかったけど・・・。うーん。きっと忙しかったのにね。)

お皿が下がるとすべてナイフもフォークも残さずさらっと持って行ってくれるから、

素敵!急かされてるとも感じないし、かといって遅いとも思わなかった。

素晴らしい! 絶妙なタイミング!

 

これでこそ一流店なんだろうねぇ・・・。

 

 

 

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ジェフの友達一家がカリフォルニアより帰省していて、ロングアイランドの親戚宅に居るのだそうで、会う予定だったのだけど、なんか凄い家族ドラマ騒動で、来ない方がいいと警告されたので急遽行き先変更。


Nippon Cha にいってみた。


ハマチのカルパッチョ

私ハマチ好きだねー😋


疲れてるのはわかるけど、前菜に杜仲茶コーヒーって☕

冷やし蕎麦には合わないと思うんだけど。

コーヒー×杜仲茶で、普通のコーヒーとは一味違う。ミルクにお茶入ってたのを入れるとは。なかなか他にはないよな〜〜



で、Cold Soba (あえて英語で書こう。)



スパイシーツナ丼



温泉卵が乗っているので、卵かけ御飯プラスマグロの中落ちをスパイシーにしたやつって感じで食べる。

なんか不思議だけど、アボカドが下に🥑敷いてあって、なかなかいけます。




これがトロロだったらなぁと思う私。

フュージョンですなぁ。


デザートは、ジェフが、抹茶アイスとかあまり好きではなくシェアできなかったのでパス。


ジェフは、向かいにあるアイス🍨屋さんに行くといった!


前回入って味見しただけで、不味いと思ったのか何も買わずに出たんですよ、貴方!忘れてたのですか😅


かなり顰蹙モノだったんだけど。
その事言ったら流石に行かなかったわ。

貴方のテイストには、ついてけません。

美味しかった。この値段いいよね。
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少しエキゾチックなものが、食べなくなったのと、このエリアに引越ししてきて探検したいのでYelpで検索。

インドカレーっぽいのが食べたいと言うジェフ。

この前

Gyro World に行ったらポーランド料理屋が面白そうとか言ってたからてっきりその方面か?と思ってたんだけど。


検索するとネパール料理と言うのが多く見られる。


で、While in Kathmandu と言うお店へ。


おつまみのKathmandu Poppers なかなかなサイズ。美味しい


Pork Momos カレーっぽいコールドスープソースが、なかなかいけます。


Chitwan Ko Tass ヤギ🐐肉に、Puffed Rice ライスクリスピーは、甘くなくてお肉の肉汁と食べると意外にサクサクでパリパリの食感がたまらない〜〜。大豆に、二種のチャットニーが、食べると辛さ二種で額に汗がじわっと滲んできた。



Whole Grill Macha

虹鱒とQuinoa もなかなか。

私は、骨取るのが苦手なんで、ちょっと食べるの大変でした。


お客層は、ヒップなナチュラル思考的な白人さんってのが多かった。ヨガっぽい?店内は、暗いけど、感じ悪くなかったわよ。


また来てみたい。


While in Kathmandu

758 Seneca Ave,

Ridgewood, NY 11385





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日本からお客様がいらっしゃていて、営業のVPに数合わせで招待してもらいました。


場所は日本にもあると言うらしい

つるとんたん


うどん屋にしてはとってもお洒落なたたずまい。



皆さん、ビール🍺ですが私は、ビール苦手なのでカクテル🍸その名もYuzu Sidecar



どれもこれも上品な味付けで美味しかったです❤


茄子美味しかった🍆!

酒のつまみなってところが、日本っぽい。


メインは、迷った挙句、夏なので、明太子キャビアうどん


明太子パスタみたいだけどうどんがモチモチで美味しい❤


VPがは、渋いキツネうどん


お汁が美味しい!

今度機会があれば、キツネうどん食べたいです。


つるとんたんのMidtown 店は出来たばかりなのか、インスタのロケーション検索にもまだ出てこないけど。


本当に日本食受け入れられているわ。


ま、NYはアジア人口高い所為もあるのだろうけど。


夜遅くなってしまったので、地下鉄降りてからバスの代わりに、Uber に乗ったら、運転手さん日本に18年も住んでいたと言うネパール人でした。日本語😃






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