- 2014.03.31 Monday
German Deli : Forest Pork Shop
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土曜日は、朝から医者に行ってきた。
ここのところどうしても午前2時ごろに咳で起きてしまうのだ。
いつもお世話になってる医者で、鼻炎なので抗生物質を出してもらった。
そうこうしていると、乗馬のインストラクターのクリスから悪天候のため乗馬レッスンキャンセルで日曜にできないか?と打診があったので、日曜の午後に乗馬することに。
未奈が土曜日学校から帰ってきて、再びロングアイランドまで行こう・・・ということで、Jeffに、帰りにフリーザー見に行ったら?大きな車があるんだし。って言ったら着いてきた。
元旦那宅には新しい子猫ちゃんが。(前の子猫ちゃんは不治の病でなくなってしまったので新しい猫)
生後8週間で真っ黒な子猫ちゃんの名前はBellaちゃん。
その後、BestBuyだとか、PC Richardだとか、Discount ショップなど回って、フリーザーを物色しまくって、帰宅するところへ、「あ、Pork Shopがここから近いんだよね〜」ということで久しぶりにいってみたよ〜。
Forest Pork Store
380 East Jericho Tpk
Huntington, NY 11746
私の好きなのは〜German ミートローフとよばれるLEBERKASE。
もちろんここの、フランクウィーナーも好き。
あとはドイツパン。これが、なかなか美味しい。↓
2パウンドで10ドルちょいするので、買ったものの中で一番高かった〜。
写真は時計回りに上から
BLACK FOREST BACON
Franks
Ham Salada
LEBERKASE
そのほかにも、BRATWURSTに、GOOSE LIVERWURST。
BLACK FOREST BACONは、調理せずそのままCOLD Cutのままで食べるので凄い脂身が〜。
ドイツの黒パンにつけて食べて凄い美味しかった〜。
LEBERKASEはBOLOGNAみたいだとJeffが言ってるけど、ここのLEBERKASEは、ドイツのブレーメン出身の元同僚がこよなく愛するGERMANミートローフ。本場の味なのだよねぇ・・・。
個人的にはハムサラダが好きでこれをちびちび食べるのがすきなの。
サラダというよりは、ペーストのような感じだけどね。
コールスローも凄い美味しかったし。(割高だけど。)
とにかく久しぶりに、VIVA ドイツしちゃったわ〜。